Restaurant De Cantine

Aan het Markermeer en in de directe nabijheid van Batavia Haven vindt u Restaurant De Cantine. Het restaurant is gelegen naast het Nieuw Land Erfgoedcentrum en op loopafstand van VOC schip Batavia, het Rijks Archeologisch Centrum Maritiem en Batavia Stad Fashion Outlet. Een prachtig gebied dat zich beter laat omschrijven als Batavia Land. Bij De Cantine weet u zich verzekerd van een breed scala aan kwalitatieve vis- en vleesgerechten, waarbij gebruik gemaakt wordt van regionale en biologische producten. Men hecht er aan kwaliteit. Dat betekent dat zij uw gerechten vers bereiden. Naast de menukaart hebben zij ook een wisselend driegangen – en viergangen ‘Menu du Chef’, waarbij u zelf uw menu samenstelt. U kunt bij hier terecht voor een lunch, brunch, koffietafel, warm of koud buffet, plate service, diner, walking dinner of een spectaculair barbecuefeest met de megaspies barbecue. Deze locatie is ook exclusief te reserveren voor bruiloften en partijen, promm feest, uitvaartdienst en evenementen.

Het is het restaurant met de oudste geschiedenis van Flevoland. Het restaurant stond oorspronkelijk op het voormalige Werkeiland, van waaruit de inpoldering plaatsvond. Een paar jaar geleden moest ‘Stake 5’ plaatsmaken voor nieuwbouw. Het pand werd afgebroken en de originele spanten opgeslagen. Hans en Yvonne Bakker hadden de originele bouwtekening wel al die jaren bewaard. Toen zij erin slaagden om een nieuw onderkomen te bemachtigen naast het Nieuw Land, werd niet alleen het restaurant, maar ook de naamgeving De Cantine in ere hersteld. Veel voorwerpen uit deze beginjaren kunt u nog steeds terugvinden in het restaurant.

Openingstijden

Dinsdag t/m donderdag
Lunch 12.00 tot 16.00
Diner 17.00 tot 21.00

Vrijdag t/m zondag
Lunch 12.00 tot 16.00
Diner 17.00 tot 21.30

Ga naar de website

Geef een reactie